La gente puede bromear sobre la necesidad de que su café funcione por la mañana, pero con toda seriedad, la cafeína es una droga. Se consume con mayor frecuencia en café, té, refrescos y, en dosis más pequeñas, chocolate. Si bien parece que tenemos una relación amorosa con estos alimentos, ha habido bastante confusión e incluso controversia en torno a la cafeína. La investigación parece decir cosas contradictorias sobre los efectos de la cafeína. Ayuda a ver los pros y los contras.
Efectos en el cuerpo
Puede sentir los efectos de la cafeína en su sistema a los pocos minutos de ingerirla, y permanece en su sistema durante muchas horas; su vida media puede variar desde tan solo dos horas hasta 12 horas debido a las diferencias individuales. en el metabolismo y la absorción.La cafeína puede afectar el cuerpo de varias maneras.
hormonas
La cafeína puede alterar los efectos de varias hormonas.
- adenosina: La cafeína puede inhibir la absorción de adenosina, lo que calma el cuerpo. Esto puede hacer que te sientas alerta a corto plazo, pero que te provoque problemas para dormir más adelante.
- Adrenalina: La cafeína inyecta adrenalina en tu sistema, brindándote un impulso temporal, pero posiblemente te haga sentir fatigado y deprimido más adelante. Si toma más cafeína para contrarrestar estos efectos, terminará pasando el día en un estado agitado y podría sentirse nervioso y nervioso por la noche.
- cortisol: La cafeína puede aumentar los niveles de cortisol en el cuerpo, la «hormona del estrés», lo que puede provocar otras consecuencias para la salud que van desde aumento de peso y cambios de humor hasta enfermedades cardíacas y diabetes.
- dopamina: La cafeína aumenta los niveles de dopamina en tu sistema, actuando de manera similar a las anfetaminas. Esto puede hacerte sentir bien al principio, pero después de que desaparece, puedes sentirte mal. También puede conducir a la dependencia física.
Dormir
La cafeína puede afectar su sueño al mantenerlo despierto por más tiempo, acortando así la cantidad de sueño que obtiene y brindándole menos tiempo en las etapas reparadoras del sueño. Esto afecta su nivel de alerta al día siguiente y su salud en general.Curiosamente, sin embargo, la cafeína no afecta las etapas del sueño como lo hacen otros estimulantes, por lo que es una mejor opción que la velocidad u otros estimulantes si necesita mantenerse despierto.
Peso
Muchos expertos creen que el aumento de los niveles de cortisol conduce a mayores antojos de grasas y carbohidratos, y hace que el cuerpo almacene grasa en el abdomen. (La grasa abdominal conlleva mayores riesgos para la salud que otros tipos de grasa). Además, si los niveles elevados de cortisol provocan antojos más intensos de alimentos cargados de cafeína, el cuerpo entra en un ciclo que solo conduce a una peor salud.
La investigación también sugiere que la cafeína puede afectar la capacidad de saborear sabores dulces y aumentar los antojos de golosinas cargadas de azúcar. Sin embargo, la buena noticia es que la cafeína puede acelerar el metabolismo. Además, puede ayudar al cuerpo a descomponer la grasa un 30 % más eficientemente si se consume antes del ejercicio. (Sin embargo, debe estar haciendo ejercicio para obtener este beneficio). Además, la cafeína puede mantener elevados los niveles de azúcar en la sangre, dejándote con menos hambre.
Ejercicio
Si la cafeína eleva los niveles de cortisol y otras hormonas para un impulso temporal después de que la cafeína desaparece, el cuerpo puede sentirse fatigado y pueden aparecer sentimientos de depresión leve a moderada. Esto puede dificultar la actividad física.
En el lado positivo, se ha descubierto que la cafeína mejora el rendimiento físico y la resistencia si no se usa en exceso.Esto, combinado con su efecto de quema de grasa durante el ejercicio, en realidad puede mejorar los entrenamientos y permitirle estar en mejor forma si lo toma en el momento adecuado.
Cafeína y Estrés
La cafeína y el estrés pueden elevar los niveles de cortisol. Altas cantidades de cafeína pueden conducir a los efectos negativos para la salud asociados con niveles elevados prolongados de cortisol (como en el estrés crónico). Sin embargo, cantidades pequeñas a moderadas de cafeína pueden mejorar tu estado de ánimo y darte un impulso.
Si ingiere altos niveles de cafeína, puede sentir que su estado de ánimo se eleva y se desploma, dejándolo deseando más cafeína para que se eleve nuevamente, causando que pierda el sueño, sufra consecuencias para la salud y sienta más estrés.
El veredicto sobre la cafeína
Con posibles consecuencias negativas y positivas para la salud, la cafeína puede ser tu amiga, siempre que la consumas en dosis controladas.
- no tomes demasiado: Debido a los riesgos para la salud asociados con niveles más altos de cafeína, así como el riesgo de dependencia física que puede surgir con cuatro tazas de café o más al día, es aconsejable limitar su consumo de cafeína. (Los síntomas de abstinencia pueden incluir antojos, dolor de cabeza, fatiga y dolor muscular).
- Evite la cafeína después de las 2 p. m.: Debido a que el sueño es importante para el funcionamiento físico adecuado, y la cafeína puede permanecer en su sistema durante ocho horas o más, limite su consumo de cafeína a la primera parte del día para asegurarse de que su sueño no se vea interrumpido.
- Disfruta de la cafeína con actividad física: La cafeína se ingiere mejor antes del ejercicio, de esa manera su rendimiento mejora y los beneficios del ejercicio para controlar el estrés pueden mantenerlo saludable y sintiéndose menos estresado durante todo el día.
